voici une recette simple rapide et très bonne
1 pate feuilletée
tomates (5 ou 6 suivant la grosseur)
mozzarella (2 sachets)
herbes de provence
5 tranche de jambon cru
etaler la pate dans un plat
tapisser la pate avec les tranches de jambon cru coupée en lanière
Ensuite épépiner les tomates et les couper en cube les étaler sur le jambon
Couper la mozzarela en tranche et étaler sur les tomates bien couvrir toute les tomates
parsemez d'herbes de provence
enfournez dans le four 180° pendant 20 mn
surveillez la cuisson une fois que le tout et un peu gratiné sortir du four et déguster avec une salade.
voili voilou